Nos especializamos en análisis fisicoquímicos de bebidas alcohólicas, calibración de equipo analítico y formación técnica especializada. Todo bajo normatividad mexicana e internacional.
Análisis de bebidas alcohólicas
Determinaciones fisicoquímicas bajo NOM para tequila, mezcal, bacanora y otras bebidas:
- Contenido alcohólico por densímetro digital (NMX-V-013)
- Aldehídos, ésteres, metanol y alcoholes superiores por GC (NMX-V-005)
- Furfural por cromatografía de gases (NMX-V-004)
- Azúcares reductores por volumetría (NMX-V-006)
- Acidez total por volumetría (NMX-V-015)
- Extracto seco por gravimetría (NMX-V-017)
NOM-006 · NOM-070 · NOM-142 · NOM-168
Análisis de materia prima
Determinaciones en insumos para la industria tequilera y mezcalera:
- Agave y jugo de agave
- Mosto muerto
- Azúcar estándar y otros insumos
- Azúcares reductores por volumetría (NMX-V-006)
Materia prima · Insumos
Calibración de cromatógrafos
Calibración analítica especializada de cromatógrafos de gases:
- Verificación y ajuste de respuesta del detector
- Preparación de estándares trazables
- Validación de métodos cromatográficos
- Trazabilidad metrológica documentada
ISO/IEC 17025 · Cromatografía de gases
Cursos de capacitación
Formación técnica especializada a domicilio o en modalidad abierta:
- Métodos analíticos NMX para bebidas alcohólicas
- Operación y mantenimiento de cromatógrafos GC
- Implementación de ISO/IEC 17025
- Buenas prácticas de laboratorio
- Capacitación en manejo de equipos analíticos
A domicilio · Modalidad abierta
Asesoría normativa
Acompañamiento integral para laboratorios y empresas del sector:
- Implementación de metodologías analíticas
- Recomendaciones para montar un laboratorio analítico
- Implementación del sistema de gestión ISO/IEC 17025
- Preparación para auditorías EMA
- Solución de problemas analíticos
- Auditoría interna bajo ISO/IEC 17025
- Verificación de aptitud del equipo analítico
- Evaluación técnica ante reclamaciones a proveedores de equipo
Consultoría · EMA · ISO 17025